Village de granite et de basalte perché à près de 1 200 m, étape du chemin de Saint-Jacques, rendez-vous des foires et des burons : Nasbinals est le cœur de l’Aubrac lozérien. Voici que faire et que voir à Nasbinals et autour.
- Altitude environ 1 200 m
- Habitants environ 560
- Chemin GR 65, via Podiensis
- Depuis La Tarabelle environ 40 min
L’église Sainte-Marie
Construite aux XIe et XIIe siècles dans le style roman auvergnat et classée monument historique, l’église Sainte-Marie est le joyau du village. Ne manquez pas son clocher octogonal, les chapiteaux sculptés du portail (on y voit un archer face à un lancier) et son cadran solaire daté de 1500, l’un des plus anciens de Lozère.
Sur le chemin de Saint-Jacques
Nasbinals est une étape de la via Podiensis, le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle qui part du Puy-en-Velay. Les coquilles de son blason le rappellent. De mai à octobre, vous croiserez des pèlerins sac au dos, en route vers Aubrac et Saint-Chély-d’Aubrac.
Pierrounet, le rebouteux
Dans le jardin public, une statue rend hommage à Pierre Brioude, dit Pierrounet (1832-1907), rebouteux célèbre dans toute la France. Des patients venaient de très loin pour se faire soigner par lui.
Foires, marché et fêtes
- Le marché du dimanche.
- La foire aux bestiaux de la mi-août sur la place du Foirail, un spectacle à voir au moins une fois.
- La fête de l’Aubrac début septembre et le festival photo Phot’Aubrac à la rentrée.
Les dates changent chaque année : renseignez-vous auprès du bureau d’information touristique de Nasbinals.
Autour de Nasbinals
- La cascade du Déroc, à environ 3 km.
- La route des lacs et le lac de Saint-Andéol.
- Les boucles de randonnée vers Notre-Dame de la Sentinelle ou le vallon de la Cabre : voir randonnée sur l’Aubrac.
- En hiver, la station du Fer à Cheval pour le ski de fond, les raquettes et la luge ; en été, son parc accrobranche.
Où manger l’aligot ?
Plusieurs restaurants et burons des environs servent l’aligot et la viande d’Aubrac, comme le buron du Ché à Nasbinals ou le buron de Born au bord du lac du même nom, ouvert à la belle saison. Pensez à réserver en été. Et pour le refaire chez vous, voici notre recette de l’aligot.
Venir à Nasbinals depuis La Tarabelle
Comptez environ 40 minutes par Marvejols puis la route du plateau, ou par la route des lacs via le col de Bonnecombe, plus lente mais magnifique.
Dormir près de Nasbinals
La Tarabelle est une ferme d’élevage Aubrac avec un gîte de groupe pour 10 personnes et cinq chambres d’hôtes : idéale pour rayonner sur tout le plateau.
Photo : Krzysztof Golik, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons.